Terme Yöresel Ürünler
Terme yöresel ürünleri, Terme'nin geleneksel ve lezzetli tatlarını yansıtan ürünler içerebilir. İşte Terme yöresel ürünleri arasından bazıları:
Terme Taraklı Yoğurdu: Terme'nin meşhur yoğurdu, lezzeti ve kıvamıyla ünlüdür. İçerisinde Taraklı Yaylası'nın taze otlarıyla beslenen ineklerin sütünden üretilir.
Terme Kızarmış Hamur Tatlısı (Kete): Terme'nin özgün tatlarından biri olan Kete, hamurun kızartılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Üzerine bal, ceviz ve tahin eklenerek servis edilir.
Terme Keşkeği: Terme'nin geleneksel bir yemeği olan Keşkek, buğdayın haşlanması ve etle pişirilmesiyle yapılır. Üzerine tereyağı ve kırmızı biber eklenir.
Terme Çılbır: Yumurtanın haşlanması ve üzerine yoğurt ve tereyağı sosu eklenmesiyle hazırlanan Terme'nin geleneksel lezzetlerinden biridir.
Terme Domates ve Biber Salçası: Terme'de yetiştirilen taze domates ve biberlerden yapılan salçalar, çeşitli yemeklerde ve mezelerde kullanılır.
Terme Yöresel Şekerlemeler: Terme'de el yapımı şekerlemeler bulunabilir. Özellikle fıstık ve ceviz içiyle doldurulan şekerlemeler popülerdir.
Terme Tereyağı: Terme'de doğal yöntemlerle üretilen tereyağı, yerel lezzetlerde sıklıkla kullanılır.
Terme Taze Yerel Sebzeler: Terme'nin topraklarında yetişen taze sebzeler, yöresel yemeklerin temel malzemelerindendir. Özellikle kara lahana ve taze soğan gibi sebzeler önemlidir.
Terme Üzüm ve Üzüm Pekmezi: Terme'de üzüm bağları bulunur ve bu bağlardan elde edilen üzüm ve üzüm pekmezi, yöresel tatların olmazsa olmazlarındandır.
Terme Yöresel Zeytinyağı: Terme'nin zeytinliklerinden elde edilen zeytinyağı, lezzetli yemeklerin ve salataların vazgeçilmezidir.